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Finca Grandez - Filter
Finca Grandez - Filter
Filtermaschine
Handfilter
French Press
27.6€ / Kilogramm
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Finca Grandez aus Peru ist ein Filterkaffee aus 100 % Arabica von der Finca Grandez im Amazonas, washed aufbereitet, mit Aromen von hellem Pfirsich, Caramell und Schokolade.
Eckdaten
- Charakter: Der Cremige
- Röstung: Filterkaffee
- Beschaffenheit: Ganze Bohne, 100 % Arabica
- Herkunft: Peru, Amazonas, Finca Grandez
- Varietäten: Caturra gelb/rot, Typica, Catimor
- Aufbereitung: washed
- Anbauhöhe: 1.200 bis 1.600 m
- Aroma: heller Pfirsich, Caramell, schokoladig
Geschmack und Charakter
Heller Pfirsich sorgt für eine milde Fruchtnote, Caramell und Schokolade für Cremigkeit. Daher trägt die Sorte den Beinamen „Der Cremige“.
Zubereitung
Die Röstung ist auf Filterkaffee ausgelegt, etwa für Handfilter oder Filtermaschine. Wie Mahlgrad, Wasser und Zeit zusammenspielen, zeigen die Ratgeber zu Pour Over und Filterkaffee.
Häufige Fragen
Was bedeutet washed bei Finca Grandez?
Bei der washed-Aufbereitung wird das Fruchtfleisch vor dem Trocknen von der Bohne entfernt.
Welche Varietäten stecken in Finca Grandez?
Caturra gelb und rot, Typica und Catimor, angebaut auf 1.200 bis 1.600 m.
Wie schmeckt Finca Grandez?
Nach hellem Pfirsich, Caramell und Schokolade.
In welchen Mengen gibt es Finca Grandez Peru?
Als ganze Bohne in 250 g und 500 g.
Mehr dazu: Pour Over mit dem Handfilter, Filterkaffee perfekt zubereiten.
Peruanischer Wind
Mit dem Finca Grandez trinken sie herrvorangen Peruanischen Wind. Fast schon so, als würden sie an der Spitze des Machu Picchus stehen!